Ingredienser: 500 g. kalvepillekød, ansaltet
300 g. magert flæskepillekød, ansaltet
200 g. fedtafpuds

125 g. mel 2/3 kartoffelmel 1/3 hvedemel, pr. kg. af alt
5 g. sukker, pr. kg. af alt
6 g. krydderiblanding, pr. kg. af alt
20 g. løg, pr. kg. af alt
1 g. farve, pr. kg. af alt
skinkelage


krydderiblanding til magre hamburherpølser

 

 

Tilføj kommentar


Sikkerhedskode
Opdatér